株式会社サンセイフーズ

私たちについて

CONCEPTコンセプト

韓国家庭の味を日本の食卓へ届けるをモットーに創業以来同じ製法で手作りキムチ・韓国食品を提供しています。

HEALTH FROM FOOD食品から健康に

弊社は日々の食生活によって健康的な生活は守られると信じております。
韓国のオモニ（お母さん）が自分の子どもに食べさせるように食品を作ることを徹底しています。

「キムチ」へのこだわり

創業者である社長のこだわりにより弊社のキムチは、「原材料・製法・味」を追求しています。

厳選国産素材
秘伝のヤンニョム
手作業で丁寧に

POINT01厳選国産素材

季節や天候により産地を変えることで キムチ作りに適した白菜を厳選しています: 国産野菜を使用しており、季節や天候によって愛知県・岡山県・佐賀県など産地を変えることで美味しいキムチづくりのために素材にこだわっています。

POINT02秘伝のヤンニョム

素材ごとに配合を変えた自慢のヤンニョムが 崔おばさんのキムチの旨味の秘訣: キムチは熟成するにつれ、乳酸発酵が行われます｡
乳酸菌やビフィダス菌と言われる善玉菌を多く含んでいるからです。また、材料におきましても検査に合格した物だけを使用しており、保存料や防腐剤を一切使用せず安心・安全なキムチを製造しております。

POINT03手作業で丁寧に

国産野菜を使用しており 白菜の産地に直接足を運び素材を厳選しています: 本場韓国の味を守りながらも、改良を重ね辛いだけでなくコクとうま味を含んだ美味しい味を提供します。

季節商品の開発

国産野菜を使用しており 白菜の産地に直接足を運び素材を厳選しています: 本場韓国の味を守りながらも、改良を重ね辛いだけでなくコクとうま味を含んだ美味しい味を提供します。

より多くのお客様に
キムチを知っていただきたい

全国へ崔おばさんのキムチを発信できる体制を強化し安全で美味しいキムと韓国食材をお伝えしていきます。

催事でのキムチの販売

新鮮なキムチをface to face で 全国の方々に販売いたします: 東海地方から九州地方まで各地の催事場でキムチと韓国食材の販売を行っております｡
韓国のオモニ（お母さん）の味をお届けます｡

フランチャイズ展開

当社の取扱い本格キムチをはじめとした韓国家庭の味を 日本の食卓へお届けする加盟店を募集いたします: 韓国家庭の味を日本の食卓へ届けるをモットーに安心して家庭で食べていただける手作りキムチ・韓国食品を提供しています。
製造した商品は、業務用卸売からインターネット販売などにも力を入れております。

崔おばさんのキムチ・韓国食材の販売に興味をお持ちの方はご連絡ください。

お問い合わせ

韓国のオモニの味を
お店で楽しめます

キムチ・チャンジャだけでなくビビンバ・冷麺や豚足など本場韓国の味を味わえます｡

崔おばさんの韓国食堂: 〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-15-1
AM9：30～PM20：00（LO19：30）
定休日：水曜日
TEL：06-6972-2188
ネットショップ：崔おばさんのキムチ

RECRUITリクルート

新卒・中途採用

募集職種	店舗スタッフ（調理/接客）
職務内容	飲食店における接客もしくは調理業務。様々な業務に挑戦したい方を歓迎します。
学歴	高校専修短大高専大学をご卒業の方
勤務地	大阪府大阪市東成区3－15－1
必要な経験資格	【必須】コミュニケーション能力・協調性・自主性【歓迎】調理師免許・調理に関する経験をお持ちの方・飲食店での勤務経験をお持ちの方

募集職種	セントラルキッチン調理業務
職務内容	セントラルキッチンにおける韓国食品の製造業務。多種多様な品目があり、周りとコミュニケーションを取りながら業務を推進することが求められます。
学歴	高校専修短大高専大学をご卒業の方
勤務地	大阪府大阪市生野区桃谷2-8-17
必要な経験資格	【必須】コミュニケーション能力・協調性・自主性・調理に関する経験【歓迎】調理師免許・飲食店での勤務経験をお持ちの方

待遇

雇用形態	正社員（試用期間６か月）
給与	当社規定により優遇
昇給	昇給年１回（平均２％アップ／2020年実績）
勤務形態	８時間労働（シフト制）
休日	週休二日制
応募方法	履歴書及び職務経歴書、自己PR書をご郵送もしくはメールにてご応募ください。※随時募集しておりますので、まずはお問合せください。